كامل العدد

خلال العطلة أن كنت تبحث عن مطعم في فندق ما لتناول وجبة الفطور فان الاختيارات ستنحصر في النهاية لتقرر الاكل في المنزل ! كان الاجدر بي قبل التفكير في الاكل خارجا أن أتصل لحجز طاولة على الاقل وكان لابد من الحجز أيضا قبل أيام !!! لاحظت أن المطاعم اليابانية أو الصينية (تكش ذبّان) … لو لديهم عرض مغري لفكرت أن أتناول الفطور هناك … الايارنية والهندية هي الفائز الاكبر في المنافسة

ماهو طبقك المفضل في رمضان ؟

خمسة عشر يوم مضت على رمضان ، وكأن الايام أصبحت تمر كالثواني أو أسرع !! خلال هذه المدة كانت السلطة والسمبوسة هي من أهم الاطباق التي لابد من توافرها على مائدة الطعام … الشوربة أيضا من الاساسيات التي لاغني عنها ولكن أي الاطباق أحب الى قلبك ؟

Ramadan: Casper & Gambini’s

مطعم كاسبر وغامبينيز من المطاعم المفضلة لدي حيث تتنوع قائمة الطعام لديهم من الساندويشات والستيكات ووجبات ذات شعرات حرارية أقل والمزيد المزيد … ملاحظة خفيفة لاحظتها أمس أثناء توجهنا الى المطعم الكائن في المارينا كريسينت حيث لاحظنا أن عدد من المطاعم المطلة على البحر مثل هاردرووك يغلقون أبوابهم عند الثانية عشر من بعد منتصف الليل ! وهو أمر غريب في رمضان ! يعني على الاقل توقعت أن تكون وجبات السحور في وقت متأخر جدا على الاقل أيضا الواحدة أو الواحدة والنصف

آخر مرة توجهت بها الى هناك شاهدت صديقي (مازن) وقبلها أيضا كنت في أول لقاء لي مع (مازن) وهو أول مدون التقي به قبل توجهي الى أول اجتماع شهري للمدونين

وجبة السحور أمس كانت أكثر من رائعة ، طبعا بكل تأكيد لابد من وجود (موزيريلا ستيكس) كطبق للمقبلات … الوجبة الرئيسية كانت عبارة عن شاندويش كلوب بانيني (دجاج مشوي – مشروم – جبن – بيكون وقليلا من المايونيز) بالاضافة الى البطاطا المقلية … عصير فريز المانجو

المميز في ليلة أمس أن الحرارة ليلا انخفضت الى (32 درجة) والجو كان ولا أروع

Can You Have Apple Pie ?!!!

لا أدري من أين أبدأ ؟ كنت أعتقد أن هناك كاميرا خفية تقوم بتصويري أثناء ماحدث معي ليل أمس .. توجهت الى مجمع الافنيوز لاستلام بعض الملابس بعد ذلك توجهت الى مطعم جوني روكيتس وهنا بدأت القصة

أخترنا طاولة من بين تلك الطاولات الفارغة … تقدم أحد النادلين لخدمتنا وقام بأخذ الطلب كل شيئ ممتاز ! جائت المقبلات عبارة عن تشيكين تندرز والبطاطا المقلية … بعد ذلك بقليل وصل الهامبورغر … جاء النادل (فلان) وطلب أخذ الاطباق … ماذا حدث بعد ذلك ؟

He : Can i take the Tenderz ?

Me : I’m eating !

He : Enjoy your meal 

Then he came again and ask … Is everything alright ?

Me : YES !

He : Enjoy your meal 

Then He came again and ask … Is everything alright ?

Me : YES !!! THANK YOU !

عندما انتهيت من الاكل كنت على وشك أن أطلب الفاتورة عندها بادرني هو بالتالي

He : Can you have apple pie?

Me : !!!!!! ???? !!!! !!!!! !!!! !!! NO

He : Enjoy your meal 

حسنا أنه يحفظ هذه الجملة اللعينة … أي نادل هذا !! انها المرة الاولى التي أسمع أن نادل يطلب بها طبق على مزاجه الخاص ويريد ان يقدمه لي … انه لا يعلم كم أكره فطيرة التفاح التي تقدم عندهم أنها من أسوأ مايقدمه أي مطعم لزبائنه …  أستغرقت دقائق قليلة حتى تأكدت انني سمعته جيدا … وسط ذهول غريب

هذا النادل قد يمتلك مهارات بيع … ولكنها فاشلة وسيئة

Ramadan with Sultan

كنت بالقرب من مركز سلطان … كنت أريد فقط معجون أسنان بعض الحلويات والكاكاو ، بماذا خرجت ؟

الكيك والكعك والخبز والعصائر … حتى الصوص بجميع أنواعه  !! الموظفون هنا وهناك … العملاء منتشرون … البعض يقف عند الالبان والبعض الاخر عند اللحوم ! كل شيئ طازج .. الريحة الزكية القادمة من المخبز … كل شيئ مرتب ومنظم

حتى الشامبو كان منظره مشوق !! انها جريمة بحق ذاتها أن تذهب الى مركز سلطان وانت في رمضان … لوهلة أعتقدت أنني سأفطر هناك

ماذا نأكل في المطاعم؟

صحيح أنني أكتب كثيرا عن تجربتي مع المطاعم ، وقد يسأل البعض … هل أتناول الاكل في البيت ؟ نعم بكل تأكيد … قبل أن أتناول الحديث عن المطاعم التالية أتمنى ان يقرأ كل من المسؤولين في مطعم فرايديز ومطعم نودلز فاكتوري حيث أن الموضوع سيكون مهم جدا لهم … والله اعلم عن البقية

يوم السبت الماضي توجهت الى مجمع الافنيوز أثناء ذلك توجهت الى دورة المياه … كنت قد بدأت في غسل يدي حتى دخل أحد النادلين من مطعم فرايديز من الجالية الاسيوية الى درو المياه ومن ثم خرج بسرعة دون غسل يده !!! بعد ذلك دخل نادل آخر من مطعم نودلز فاكتوري وبيده (سيجارة) وخرج أيضا ولم يغسل يده !! بدأت أحلل ماذا يأكل الناس بالاضافة الى الجراثيم ؟

ربما لا يتم غسل الاواني هناك بصورة سليمة أو صحية … ربما الطبّاخ لايغسل يديه … والان النادل لايهتم بالنظافة … انه فعلا سؤال محيّر عن الاشياء التي نتناولها في تلك المطاعم وتدخل الى بطوننا

تحديث

Food: GBK (Gourmet Burger Kitchen)

 

إنها المرة الاولى التي أذهب بها الى هذا المطعم وبكل تأكيد لن تكون الاخيرة ، في مجمع الافنيوز حيث منطقة المطاعم الاولى بجانب كريسبي كريم تجد الجميع يفضل الجلوس خارجا على الرغم أن المنظر العام لايسر ولا يوجد به الشيئ الكثير أو مايميزه سوى مشاهدة الرايح والجاي

قائمة الطعام متعددة وبها الكثير من وجبات البرغر ، ساندويتش البرغر مع الجبنة وبصوص الخاص للمطعم في داخل قطعتان من الخبز الطرية الطازجة بالاضافة الى اللحم الذيذ … طبا قبل البدأ في هذا الطبق لابد من تجربة شيئ يقدمه هذا المطعم … قطعتان من المشروم العملاق المقلية مع اوراق الجرجير والصوص الشهي

ميلك شيك الفراولة والبطاطا المقلية الطازجة كانت بجانب تلك البرغر

    

McDonald’s Fries: Part 4 (The End)

قبل شهرين وأثناء متابعتي عبر موقع يوتيوب أحد المشاهد التي تتحدث عن تأثير الوجبات السريعة ، كان خلال العرض المقدم أن وجبات ماكدونالدز لا تتأثر بسرعة ولا تتأكسد فورا ، وهو الامر الذي يبقيها داخل البطن والمعدة لفترات طويلة مما يؤدي الى انتفاخ المعدة وترسب بقايا الطعام هناك لاشهر وأشهر طويلة … الامر الذي قد يقود الى قصر العمر وكثرة الامراض

لماذا لا أجرب بنفسي تلك التجربة ؟ فقبل شهرين تماما بدأت التجربة وانتهت اليوم … قمت بتجربة البطاطا المقلية الخاصة بماكدونالدز وبالفعل لم تتأثر .. ولكن الريحة القوية الكريهة العفنة التي خرجت من العلبة كانت كافية تماما بان أنهي التجربة فورا … ملاحظة مهمة … قد يقوم البعض أن الاكل يحتاج الى الهواء حتى يتفاعل … كنت من فترة لاخرى أعرضها للهواء .. ولكن النتيجة كانت واحدة … لم تتفاعل

الجزء الاول – الجزء الثاني – الجزء الثالث

فيديو كليب

Food: Grill Casa

متوسط توصيل الطلبات للمنازل هو أقل من ساعة وهو أمر طبيعي جدا !! ولكن عندما يصل الامر الى الجوع القاهر فأن تلك الدقائق تعتبر أيام … كنت أعتقد ان تجربتي لهذا المطعم ستكون ممتازة (ربما بسبب اسم المطعم) ولكن فور وصول الطلب وتذوق ماقمت بطلبه تغيرت الفكرة نوعا ما … ساعة كاملة حتى وصل الطعام وهو عبارة عن … شاورما دجاج بخبز الصاج + بطاطا مطبوخة مع قطع الستيك (كنت أعتقد انها ستكون أفضل من تلك التي قكت بتجربتها في سيتي سنتر دبي) بالاضافة الى الستيك مع البطاطا المقلية والخضار

الشاروما تعتبر سيئة للغاية ولكن كما قلت سابقا أنه الجوع الذي جعلني التهمها ، بالنسبة الى البطاطا مع قطع الستيك … ربما بسبب التوصيل فقدت قيمتها (الحارة) ولو كنت بالمطعم وقدمت لي ساخنة لتغيرت وجهة نظري حيث الستيك أصبح يابسا والبطاطا كذلك … طبق الستيك كان جيدا وهو الافضل بين كل تلك الطلبات ولكن لايعني أنني سأقوم بتجربته مرة أخرى

 

Food: Red Chinese

فور اعلانهم عن موقع “طلبات دوت كوم” أحببت الفكرة وكانت حينها المطاعم المدرجة قليلة جدا !! كانت تصلني رسائل عبر البريد عن دخول مطاعم جديدة الى هذا الموقع والاشتراك معهم ، أمس قررت أن أطلب عبر موقعهم … حاولت أن أتذكر كلمة السر التي أنشأتها أول مرة حتى تمكنت من تذكرها

المطاعم مقسمة حسب المناطق ولايوجد شرط معين للطلب من منطقة أخرى انطلاقا على أساس أن أغلب المطاعم تقوم بالتوصيل وهو يعتمد على سياسة ذلك المطعم في المقام الاول

القائمة مليئة من مطاعم أمريكية ووجبات سريعة … هناك أيضا اليابانية والصينية ، أختيارنا كان الصيني وكان أختيار موفق بل ممتاز ! شوربة الدجاج والذرة – دجاج سويت آند ساور- طبق لحم مع الخضروات وأخيرا الارز الصيني

المطعم : ريد شاينيز